Manažer/ka směny pro restauraci Eska Karlín

Eska Karlín je živý provoz, kde největší frmol přichází ráno a dopoledne během snídaní a brunchů. Během směny budeš koordinovat tým na place, rozdělovat úkoly a starat se o to, aby všechno běželo hladce a hosté odcházeli spokojení. Budeš oporou pro tým, řešit každodenní provozní situace a držet dobrou atmosféru i spolupráci v týmu. Odpoledne je tempo klidnější a je prostor se věnovat přípravám na další den nebo doplňkovému prodeji. Je to práce pro někoho, koho baví práce s lidmi a přirozeně přebírá odpovědnost za chod směny.

Eska patří už spoustu let mezi karlínské hot spoty. V létě 2023 jsme trochu pozměnili koncept – hosty už neobsluhujeme a jsme pouze v přízemí, oblíbené snídaně ale servírujeme dál. Zákazníci si k nám taky rádi a často chodí pro náš vyhlášený chleba a sladké dobroty. Máme taky širokou nabídku doplňkového prodeje – od marmelád po nakládané houby.

Dostaneš Multisport kartu a také kartu Ambiente, díky které máš jídlo v restauracích skupiny Ambiente za poloviční cenu. U nás budeš mít prostor se dál rozvíjet - můžeš chodit na školení, učit se nové věci a jezdit na exkurze k našim dodavatelům. Každý den začínáme společnou snídaní, máme skvělé personálky a kafe si můžeš dát, kolik chceš. Jsme fajn parta a rádi se potkáváme i mimo práci.