Kdo jsme?
Jsme podnik, kde se jídlo potkává s poctivými surovinami. Přes den vaříme rychlé obědy z měnící se nabídky, večer přecházíme do à la carte režimu – hraje hudba z vinylů, světla ztlumíme a kuchyně jede v rytmu města.Součástí Biskupa je i farmářský obchod, kde si můžeš koupit to, z čeho sami vaříme – čerstvou drůbež, zeleninu, ovoce, kefíry nebo saláty. Dopoledne se k nám můžeš zastavit na rychlou snídani z čerstvého ovoce, sendvič nebo fresh. A pokud nemáš čas posedět přes oběd, vezmi si salát nebo sendvič s sebou.