Hostestka/vítač pro restauraci Biskup

Budeš vítat hosty, pomáhat jim s objednávkou u kiosku, komunikovat s kuchyní a sledovat, aby všechno běželo hladce. V době oběda to znamená rychlý rytmus a přesnost, večer zase živou atmosféru plnou hudby a pohybu. Budeš mít přehled o chodu restaurace, umět pracovat s rezervačním systémem a reagovat s úsměvem, i když to kolem pulzuje.

Jsme podnik, kde se jídlo potkává s poctivými surovinami. Přes den vaříme rychlé obědy z měnící se nabídky, večer přecházíme do à la carte režimu – hraje hudba z vinylů, světla ztlumíme a kuchyně jede v rytmu města. Součástí Biskupa je i farmářský obchod, kde si můžeš koupit to, z čeho sami vaříme – čerstvou drůbež, zeleninu, ovoce, kefíry nebo saláty. Dopoledne se k nám můžeš zastavit na rychlou snídani z čerstvého ovoce, sendvič nebo fresh. A pokud nemáš čas posedět přes oběd, vezmi si salát nebo sendvič s sebou.

U nás jede všechno v tempu, ale přirozeně. Hosté si objednávají u tebe – u vstupu, kde začíná jejich zážitek. Po platbě je usazuješ ke stolu, odkud sledují otevřenou kuchyni. Když si chtějí objednat něco dalšího, zvládnou to přes telefon, a ty jsi tu od toho, aby všechno klapalo. Nehrajeme si na formality, důležitá je přirozenost, přehled a dobrá energie.

Šanci být součástí nového místa, které propojuje gastronomii a farmářský obchod. Každý den budeš pracovat s čerstvými surovinami od dodavatelů, které známe jménem, a pomáhat lidem vybírat to nejlepší z naší nabídky. Dostaneš prostor přicházet s vlastními nápady, učit se od zkušených kolegů a být součástí podniku, který má energii a smysl. Čeká tě férový přístup, stabilní zázemí Ambiente a parta, která drží při sobě. Práce u nás je svižná, ale přirozená – žádné hraní si na dokonalost, jen poctivý přístup, týmová spolupráce a dobrá nálada.