Výčepní v pivovaru Dva kohouti

Pivo u nás hraje hlavní roli, takže počítej s tím, že se mu hodně věnujeme. Čeká tě poctivá sanitace, správné mytí skla, zaškolování. Pivo často degustujeme, abychom se přesvědčili o jeho 100% stavu, a také musíme vědět, co prodáváme. Musíš počítat s tím, že nápor hostů je tady občas extrémní a fakt se třeba celou směnu nezastavíme. Chodí k nám i hodně cizinců, kteří potřebují poradit nebo vysvětlit, co máme zrovna v nabídce. Na začátku určitě nemusíš být mistr světa v čepování, hlavně chceme vidět milé vystupování, drive a nadšení pro práci.

Chceš se dozvědět víc? ➡️

Jsme zároveň pivovar a zároveň pivní bar. V podstatě každý večer je tu úplně narváno, na dvorku se nedá pomalu ani projít a dlouhá fronta se táhne mezi stoly až ven. Vaříme si tu vlastní pivo, ale na čepu máme i piva z jiných pivovarů a nechybí ani slivovice, víno nebo drinky. Hosté si objednávají sami u výčepu.

U Kohoutů pracuje převážně mladší parta, všichni jsme fanoušci piva a výletů. Společně pořádáme pravidelné túry a občas si jdeme zahrát volejbal. Máme se rádi a všechno si umíme hned a v klidu vyříkat.